حدود ۳۰ درصد مواد غذایی به ضایعات تبدیل می‌شود

کیاپرس/سرپرست دانشگاه علوم پزشکی همدان بر ضرورت ارتقای کیفیت محصولات غذایی و صیانت از سلامت جامعه تاکید کرد و از اختصاص مالیات‌های نشان‌دار به ۶ پروژه بهداشتی و درمانی و افتتاح بیمارستان سرطان همدان تا سال آینده خبر داد.

به گزارش کیاپرس از وبدا، دکتر غلامرضا کلوندی در جلسه تقدیر از واحدهای تولیدی و فناور برتر به مناسبت روز جهانی غذا با اشاره به اهمیت کیفیت و سلامت مواد غذایی، اظهار کرد: تولید و عرضه محصولات غذایی سالم، نقش مهمی در پیشگیری از بیماری‌ها و ارتقای سلامت جامعه دارد و محصولات غذایی باید با رعایت الزامات بهداشتی به دست مردم برسند؛ به‌گونه‌ای که مصرف آن‌ها، به‌ویژه در دوران کودکی، زمینه‌ساز بروز بیماری و آسیب‌های کوتاه‌مدت و بلندمدت نباشد و از عرضه مواد غذایی آسیب‌رسان جلوگیری شود.

وی با اشاره به اینکه حدود ۳۰ درصد مواد غذایی به ضایعات تبدیل می‌شود، بر ضرورت مدیریت ضایعات غذایی و توجه به بهبود کیفیت محصولات تأکید کرد.

توسعه زیرساخت‌های درمانی استان با بهره‌گیری از مالیات‌های نشان‌دار

دکتر کلوندی در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به ظرفیت مالیات‌های نشان‌دار در تأمین منابع مورد نیاز حوزه سلامت اظهار کرد: برای نخستین بار، ۶ طرح بهداشتی و درمانی از محل مالیات‌های نشان‌دار تأمین اعتبار شده‌اند که بیمارستان سرطان یکی از این پروژه‌ هاست.

وی با اشاره به اهمیت توسعه زیرساخت‌های درمانی استان، از افتتاح بیمارستان سرطان همدان تا سال آینده خبر داد و بر ضرورت بهره‌گیری هدفمند از منابع مالی برای تکمیل پروژه‌های حوزه سلامت تأکید کرد.

دکتر امیر بهاری فر معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی همدان نیز در این جلسه با تأکید بر ضرورت هم‌افزایی میان تولیدکنندگان و نهادهای نظارتی گفت: تولید پایدار و نظارت مؤثر، در کنار یکدیگر می‌توانند زمینه‌ساز ارتقای کیفیت محصولات غذایی، حفظ سلامت مصرف‌کنندگان و تحقق توسعه پایدار اقتصادی باشند.

وی تأکید کرد: دستیابی به تولید پایدار و توسعه اقتصادی مستلزم آن است که کیفیت و ایمنی محصولات در تمامی مراحل تولید مورد توجه قرار گیرد و الزامات قانونی مرتبط با حفظ و تأمین سلامت مردم به‌درستی اجرا شود.