# گوشت مرغ موجود در بازار فاقدباقیمانده سموم و آنتی‌بیوتیک‌ها

- پیوند: https://kiapress.ir/%da%af%d9%88%d8%b4%d8%aa-%d9%85%d8%b1%d8%ba-%d9%85%d9%88%d8%ac%d9%88%d8%af-%d8%af%d8%b1-%d8%a8%d8%a7%d8%b2%d8%a7%d8%b1-%d9%81%d8%a7%d9%82%d8%af%d8%a8%d8%a7%d9%82%db%8c%d9%85%d8%a7%d9%86%d8%af%d9%87/
- منتشرشده: 2019-12-04T08:47:30+03:30
- نویسنده: kiapressadmintest

[  ](https://ivo.ir/includes/tm.jsp?s=IMG_8162-310x165.jpg%7C1110000!2011!600!400!100!300!!000000!20!13!ffffff!14!logosample.gif!4!13&m=9de50ffb5db1bf75226)

کیا پرس:رئیس مرکز ملی تشخیص،‌ آزمایشگاه‌های مرجع و مطالعات کاربردی سازمان دامپزشکی
کشور به مسئولین سلامت جامعه اطمینان‌خاطر داد که با بررسی و نظارت‌های سازمان دامپزشکی
کشور، مشکل باقیمانده سموم و آنتی‌بیوتیک‌ها در گوشت مرغ وجود ندارد.

کیا پرس به گزارش روابط عمومی سازمان دامپزشکی کشور، دکتر محمد حبیبی رئیس مرکز ملی
تشخیص،‌ آزمایشگاه های مرجع و مطالعات کاربردی سازمان دامپزشکی کشور در پانزدهمین سمینار
سالانه بیماری‌های عفونی کودکان که درتاریخ پنجشنبه ۳۰ آبان ماه در محل دانشگاه علوم
بهزیستی و توانبخشی تهران برگزار شد، در پنل تخصصی مقاومت میکروبی این سمینار ضمن بیان
نقش و اهمیت تعامل بین متولیان سلامت وبهداشت عمومی جامعه ، نظارت وبررسی فراورده های
خام دامی ازجمله گوشت مرغ را مورد تاکید قرارداد و برسلامت آن صحّه گذاشت.

وی با تاکید بر انجام آزمایش باقیمانده‌ها توسط سازمان دامپزشکی، بیان داشت: سازمان
دامپزشکی دارای فعال‌ترین آزمایشگاه کنترل باقیمانده‌های دارو و سموم در فرآورده‌های
خام دامی است و سالانه نمونه‌های متعددی را در این حوزه کنترل می‌نماید.

حبیبی صادرات  فرآورده‌های خام دامی به کشورهای مختلف از جمله کشورهای عضو  اورآسیا
و همچنین داشتن مجوز صادرات میگو به  اتحادیه اروپا را گواه بر سلامت این محصولات دانست
و افزود: هیچ محصولی بدون کنترل این باقیمانده‌ها  مجوز صادرات، دریافت نخواهند کرد.

حبیبی در بخش دیگر سخنرانی خود به فعالیت‌های سازمان دامپزشکی در حوزه مقاومت‌های  
میکروبی  اشاره و تصریح کرد: سازمان دامپزشکی از سال ۹۰ با بازبینی دستورالعمل‌ها و
تشدید نظارتها بصورت هدفمند در حوزه مقاومت میکروبی فعالیت و با گردآوری اطلاعات لازم
و شناسایی آنتی بیوتیکهای مقاوم، اقداماتی از جمله حذف آنتی بیوتیک‌های محرک رشد، توسعه
ثبت، تولید و مصرف داروهای گیاهی، پروبیوتیک و پربیوتیک‌ها، توصیه به مصرف واکسن، ارتقاع
کیفی داروهای تولیدی، ایجاد سامانه الکترونیکی نظارت بر واردات، تولید و توزیع داروها
آموزش بهره برداران، بازنویسی دستورالعمل نسخه‌نویسی تشکیل کمیته مقاومت میکروبی و 
مصرف منطقی آنتی بیوتیک‌ها و… انجام داده است.

وی در پایان تاکید کرد: مقابله با مقاومت‌های میکروبی که یک تهدید بزرگ برای سلامت 
جامعه است یک فعالیت فرامنطقه ای است، نیازمند عزم ملی و همکاری مشترک بین وزارت بهداشت،
سازمان دامپزشکی و سایر ارگانهای ذیربط و مسئول است و فعالیت‌های مقطعی و محدود نه 
کمکی به مقابله به این پدیده خطرناک نمی‌کند، بلکه در بعضی مواقع گسترش آن را نیز باعث
می‌شود.