چرا برخی ها کمبود ویتامین دی دارند؟
کیاپرس/دکتر فرزاد شیدفر، متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران اعلام کرد:
کمبود ویتامین دی در تهران خیلی شدید است، یکی از این علت ها آلودگی هوا است.
اشعه خورشید نمی تواند از مه، ابر، دود اعم وسایل نقلیه یا سیگار، عبور کند، پس اگر افراد در این شرایط زندگی کند احتمال کمبود ویتامین دی بیشتر است.
افرادی که در این مناطق زندگی می کنند، نمی توانند اشعه خورشید را دریافت کنند، به عبارتی سنتز زیر پوست افراد کم می شود.
ویتامین دی، براثر تابش اشعه خورشید یا UV می تواند زیر پوست ساخته شود، اما هرچه آلودگی هوا بیشتر باشد، سنتز ویتامین دی در بدن ما کمتر می شود.
به همین خاطر شهرهایی که آلودگی زیادی دارند، کمبود ویتامین دی خیلی بیشتر است. توجه به وضعیت ویتامین دی در کلان شهرها مهم می باشد.
افرادی که در مناطق سالم یا بدون آلودگی زندگی می کنند، در معرض نور خورشید هستند و می توانند بخشی ویتامین دی مورد نیاز خود را از نور خورشید دریافت می کنند.
آلودگی هوای تهران مانع عبور اشعه خورشید شده و سنتز ویتامین D زیر پوست را کاهش می‌دهد؛ به همین دلیل توجه به وضعیت این ویتامین در کلانشهرها اهمیتی بیش از شهرهای آفتابی و کم‌آلوده پیدا می کند.
ویتامین دی؛ روی کلیسیم، جذب مواد مغذی، سیستم ایمنی اثر می گذارد و حتی می تواند بر روی پوکی استخوان اثر بگذارد.
کودکی که کمبود ویتامین دی دارد، کلسیم هم به مقدار کافی مصرف نمی کند، مستعد پوکی استخوان است.