# هندوانه و تقویت سیستم ایمنی بدن

- پیوند: https://kiapress.ir/%d9%87%d9%86%d8%af%d9%88%d8%a7%d9%86%d9%87-%d9%88-%d8%aa%d9%82%d9%88%db%8c%d8%aa-%d8%b3%db%8c%d8%b3%d8%aa%d9%85-%d8%a7%db%8c%d9%85%d9%86%db%8c-%d8%a8%d8%af%d9%86/
- منتشرشده: 2020-06-21T09:33:39+03:30
- نویسنده: kiapressadmintest

![برای تقویت سیستم ایمنی بدن هندوانه بخورید](http://www.salamatnews.com/thumb/200/
200/uploads/image_13990331658050.jpg "برای تقویت سیستم ایمنی بدن هندوانه بخورید")

**کیاپرس**: متخصص تغذیه دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: مصرف هندوانه سبب تقویت
سیستم ایمنی و محافظت بدن در مقابل عفونت می شود.

به گزارش کیاپرس دکتر امید توپچیان در گفت و گو با ایسنا، یادآور شد: هندوانه به عنوان
یک میوه تابستانی علاوه بر تامین آب از دست رفته بدن در گرمای تابستان و کمک به کاهش
دمای بدن دارای چند ماده مغذی است که اهمیت مصرف این میوه را دو چندان می کند.

وی با بیان این که هندوانه منبع غنی کاروتنوئید، پتاسیم و منیزیوم است، اظهارکرد: لیکوپن
یکی از انواع کاروتنوئید است که قابلیت تبدیل شدن به ویتامین آ را داشته و مسئول رنگ
قرمز هندوانه است، بنابراین در تقویت سیستم ایمنی تاثیر به سزایی دارد.

توپچیان اضافه کرد: لیکوپن موجود در هندوانه به عنوان یک آنتی اکسیدان از بدن در مقابل
بسیاری از سرطان ها محافظت می کند و تثیر آن در سلامت پروستات ثابت شده است.

دکتر توپچیان به اثرات مفید این میوه معجزه آسا بر پوست اشاره و عنوان کرد: هندوانه
به عنوان منبع غنی ویتامین سی در سنتز کلاژن نقش دارد و کلاژن در ساختار پوست و استحکام
آن تاثیر به سزایی دارد.

این عضو هیات علمی یادآور شد: هندوانه به دلیل دارا بودن محتوای بالای آب (بیش از ۹۰
درصد) کالری کمتری نسبت به دیگر میوه ها دارد و یکی از میوه های مناسب برای افراد دارای
اضافه وزن است.

وی تاکید کرد: به دلیل آن که درصدی از مواد مغذی موجود در هندوانه در مجاورت هوا غیر
فعال می شود، از برش دادن و نگهداری آن به مدت طولانی خودداری کنید .

وی مصرف این میوه پرخاصیت را در رفع گرفتگی ماهیچه ها و دردهای عضلانی موثر دانست و
خاطرنشان کرد: وجود اسید های آمینه موجود در هندوانه در کنترل فشارخون تاثیر به سزایی
دارد و همچنین این میوه در رفع دردهای عضلانی و خستگی پس از تمرین به دلیل وجود پتاسیم
و منیزیوم و … موثر است.