# نمک دریا سلامت را به خطر می اندازد

- پیوند: https://kiapress.ir/%d9%86%d9%85%da%a9-%d8%af%d8%b1%db%8c%d8%a7-%d8%b3%d9%84%d8%a7%d9%85%d8%aa-%d8%b1%d8%a7-%d8%a8%d9%87-%d8%ae%d8%b7%d8%b1-%d9%85%db%8c-%d8%a7%d9%86%d8%af%d8%a7%d8%b2%d8%af/
- منتشرشده: 2026-11-15T09:57:11+03:30
- نویسنده: کریم جبارپور

کیاپرس/نمک هایی که با نام های نمک دریا یا نمک طبیعی عرضه می شوند مجوز تولید و پروانه
ساخت از وزارت بهداشت ندارند و فاقد استانداردهای لازم هستند؛ این نمک ها، یُد کافی
ندارد و ناخالصی های زیادی دارند که سلامت مصرف کننده را به خطر می اندازند.

به گزارش کیاپرس از وبدا، با توجه به اینکه ذائقه هر فرد از دوران کودکی شکل می گیرد
مهم است که ذائقه کودکان را از اوایل زندگی به غذای کم نمک عادت دهید.

به غذای کودک زیر یک سال، نمک اضافه نکنید. از قرار دادن نمک سر سفره خودداری و غذای
خانواده را با نمک کم تهیه کنید.

به جای نمک برای طعم دار کردن غذاها از سبزی های معطر یا لیمو ترش یا آب نارنج استفاده
کنید. مصرف سوپ های آماده، سس ها، محصولات فرآیند شده مثل سوسیس و کالباس را در برنامه
غذایی کودکان به حداقل برسانید.

مصرف غذاهای شور اثرات زیادی بر سلامت انسان دارد که شامل موارد زیر است:

فشار خون بالا: در حال حاضر ارتباط بین مصرف زیاد نمک و افزایش فشارخون بالا به خصوص
در افرادی که سابقه خانوادگی پرفشاری خون دارند به طور قطعی ثابت شده است.

سکته های قلبی: علاوه بر اینکه نمک باعث افزایش فشارخون بالا می شود به طور مستقیم 
باعث ایجاد سکته قلبی هم می شود.

پوکی استخوان: نمک زیاد، کلسیم را از استخوان ها جدا می کند و باعث دفع آن از ادرار
می شود و در نتیجه باعث نازک شدن و پوکی استخوان می شود.

سرطان معده: مصرف زیاد نمک و تنقلات شور می تواند مخاط معده را تخریب کند و باعث سرطان
معده شود. سرطان معده جزو پنج سرطان رایج در جهان است.

آسم: مصرف بالای نمک، شرایط آسم را تشدید می کند و به طور غیرمستقیم بیماری را وخیم
می کند.

نگهداری مایعات بدن: مصرف نمک زیاد باعث افزایش احتباس مایعات در بدن می شود.

برگرفته از بسته آموزشی ترویج تغذیه سالم و ارتقاء سطح سواد تغذیه ای مردم معاونت غذا
و دارو دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان