پایگاه خبری تخصصی سلامت کیاپرس (KiaPress.ir)
سه‌شنبه ۷ مهر ۱۴۰۵
کیاپرس | رسانه تخصصی اخبار سلامت، پزشکی و شمال ایران

کیاپرس

مرجع رسمی اخبار سلامت، پزشکی و شمال ایران (KiaPress.ir)

۱۳ بهمن ۱۳۹۴ | کد خبر: 61616

مرغ سبز، ارگانیک نیست

«محمدرشید کرمی»  اظهار کرد: مرغ ارگانیک، به مرغی گفته می‌شود که دانه و آب مصرفی‌اش ارگانیک باشد و از هیچ نوع ماده غیرطبیعی، شیمیایی و افزودنی برای تغذیه و پرورش آن استفاده نشده باشد. علاوه‌بر این، مرغ ارگانیک نباید هیچ دارویی در طول دوران رشد دریافت کرده باشد. در واقع تولید ارگانیک طیور کار سختی است و هم‌اکنون مرغداری‌های استان تمایلی به این نوع از تولید ندارند.

این مسئول ادامه داد: مرغ سبز، مرغی است که در طول دوران رشد آنتی‌بیوتیک دریافت نکرده باشد. در واقع تولید این نوع طیور، جز در زمینه مصرف آنتی‌بیوتیک با تولید سایر مرغ‌ها تفاوتی ندارد، اما برای وارد نشدن عوامل بیماری‌زا، باید ضوابط بهداشتی و قرنطینه‌ای به جد رعایت شود و در صورت نیاز به مصرف دارو، از چرخه تولید خارج شود.

وی تصریح کرد: عرضه مرغ‌های سبز با قیمتی بیشتر از مرغ‌های معمولی تا حدودی طبیعی است، چون مدیریت پرورش این مرغ‌ها بسیار حساس و دقیق است. هم‌چنین تقاضای کم‌ مصرف‌کنندگان، زمینه قیمت بیشتر را فراهم می‌کند. این در حالی است که خوشبختانه تقاضا برای تولید این نوع از مرغ‌ها رو به افزایش است.

کرمی افزود: البته نوع و دز آنتی‌بیوتیک برای درمان طیور، توسط دامپزشک تجویز می‌شود و کسانی که مرغ‌های بسته‌بندی شده و دارای پروانه بهداشتی و مهر استاندارد مصرف می‌کنند نباید از سلامت آن نگران باشند. در واقع اداره کل دامپزشکی، سلامت مرغ‌های بسته‌بندی را تائید می‌کند و بهتر است شهروندان از خرید مرغ‌های فله‌ای خودداری کنند.

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان خاطرنشان کرد: استفاده از هورمون در مرغ‌های گوشتی شایعه‌ای است که متأسفانه بدون سند و مدرک بین خانواده‌ها می‌چرخد. در واقع هورمون‌های مخصوص دام و طیور بسیار گران هستند و استفاده از آن‌ها قیمت مرغ را به‌قدری افزایش می‌دهد که حتی برای تولیدکننده توجیه اقتصادی ندارد. اما استفاده از آنتی‌بیوتیک در میان مرغداران رایج است و کسانی که می‌خواهند مرغ مصرفی‌شان فاقد هر گونه ماده شیمیایی باشد می‌توانند مرغ سبز مصرف کنند.

منبع: ایسنا

آخرین اخبار کیاپرس

●🔴 ثبت ۴۴۰ هزار مورد حیوان‌گزیدگی در ایران؛ وزارت بهداشت بر پیشگیری از هاری تأکید کرد ●افزایش گردش کرونا در پاییز؛ آنفلوانزا هنوز شدت نگرفته است ●مصرف خودسرانه ویتامین‌ها و مکمل‌ها نیز توصیه نمی‌شود ●کدام رژیم غذایی برای لاغری بهتر است ●مواد ممنوعه در محصولات آرایشی و بهداشتی ●افسردگی کودکان و نوجوانان؛ علائم هشداردهنده‌ای که والدین نباید نادیده بگیرند ●اعضای شورای راهبردی هوش مصنوعی وزارت بهداشت منصوب شدند ●آموزش CPR به بیش از ۲ هزار شهروند تهرانی در مترو ●بیمارستان فیروزگر تهران؛ ۶۳۶ تخت فعال و ضریب اشغال ۹۵ درصد ●غربالگری سرطان ریه در افراد سیگاری بالای ۵۵ سال ضروری است ●آغاز چهارمین دوره «رسانه‌تراپی» با محوریت هوش مصنوعی و تولید محتوا ●پوکی استخوان؛ شکستگی با ضربه خفیف و کاهش قد را جدی بگیرید ●حقوق رزیدنت‌ها کافی نیست؛ بیمارستان فیروزگر ۱۱۰۰ میلیارد تومان از بیمه‌ها طلب دارد ●سکته مغزی خفیف؛ علائمی که حتی پس از چند دقیقه نباید نادیده گرفته شوند ●ورود ۱۶ آمبولانس جدید به ناوگان اورژانس همدان ●HPV مثبت لزوماً به معنای ابتلا به سرطان نیست ●۱۰ میلیون ایرانی سالمند هستند ●آیا داروهای لاغری می توانند جایگزین اصلاح سبک زندگی شوند؟ ●۷۵ درصد تهرانی ها، اضافه وزن یا چاق هستند ●اولین سمینار ملی اخلاق پزشکی در طب نظامی و تروما برگزار می شود ●مصرف همزمان داروهای گیاهی و شیمیایی همیشه بی‌خطر نیست