# فکر می‌کردید، کنجد این شکلی باشد/ عکس

- پیوند: https://kiapress.ir/%d9%81%da%a9%d8%b1-%d9%85%db%8c%da%a9%d8%b1%d8%af%db%8c%d8%af%d8%8c-%da%a9%d9%86%d8%ac%d8%af-%d8%a7%db%8c%d9%86-%d8%b4%da%a9%d9%84%db%8c-%d8%a8%d8%a7%d8%b4%d8%af-%d8%b9%da%a9%d8%b3/
- منتشرشده: 2023-05-09T14:58:52+03:30
- نویسنده: kiapressadmintest

⌊فکر می‌کردید، کنجد این شکلی باشد/ عکس⌉⌊فکر می‌کردید، کنجد این شکلی باشد/ عکس⌉کیاپرس/
عصر ایران نوشت: دانه های کنجد از دل این غلاف های کوچک و بامزه خارج می شوند. کنجد
همانند زرشک از گیاهان سودآور و استراتژیک برای کشت در دوره‌های خشکسالی است.

**کنجد **که سمسم و جلجلان هم نامیده می‌شود، گیاهی است از رده دولپه‌ای‌های پیوسته
گلبرگ که سردسته تیره کنجدها است. این گیاه یک ساله‌است و ارتفاعش بالغ بر یک متر است.
قسمت فوقانی ساقه‌اش پوشیده از کرک است ولی قسمت‌های تحتانی آن عاری از کرک است.

برگ‌هایش در قسمت قاعده به‌طور متناوب و در قسمت‌های انتهایی ساقه به‌طور متقابل قرار
گرفته‌است و پهنک برگ‌ها بیضوی و دراز و نوک تیز است و در قسمت قاعده ساقه پهن‌تر از
قسمت انتهایی است.

گل‌های آن که به‌طور منفرد و در کناره برگ‌های قسمت انتهایی ساقه قرار دارد، شامل قطعات
پنج تایی به هم پیوسته‌است و تعداد پرچم‌ها ۴ عدد است. میوه‌اش کپسولی و محتوی دانه‌های
کوچک مسطح و بیضوی است. دانه‌های کنجد به سبب دارا بودن روغن قابل استخراج تنها قسمت
مورد استفاده گیاه است. **کنجد **همانند زرشک از گیاهان سودآور و استراتژیک برای کشت
در دوره‌های خشکسالی است.

![فکر می کردید، کنجد این شکلی باشد/ عکس](https://media.khabaronline.ir/d/2023/05/
09/4/5850358.jpg?ts=1683616470000)

![فکر می کردید، کنجد این شکلی باشد/ عکس](https://media.khabaronline.ir/d/2023/05/
09/4/5850361.jpg?ts=1683616475000)

![فکر می کردید، کنجد این شکلی باشد/ عکس](https://media.khabaronline.ir/d/2023/05/
09/4/5850360.jpg?ts=1683616473000)

۲۳۳۲۳۳