# سند ۱۰ ساله امنیت غذا و تغذیه تصویب شد

- پیوند: https://kiapress.ir/%d8%b3%d9%86%d8%af-%db%b1%db%b0-%d8%b3%d8%a7%d9%84%d9%87-%d8%a7%d9%85%d9%86%db%8c%d8%aa-%d8%ba%d8%b0%d8%a7-%d9%88-%d8%aa%d8%ba%d8%b0%db%8c%d9%87-%d8%aa%d8%b5%d9%88%db%8c%d8%a8-%d8%b4%d8%af/
- منتشرشده: 2023-07-05T14:01:10+03:30
- نویسنده: کریم جبارپور

کیاپرس /رییس گروه هماهنگی سیاست‌های امنیت غذا و تغذیه دبیرخانه شورایعالی سلامت و
امنیت غذایی، از تنظیم سند ملی امنیت غذا و تغذیه ۱۴۱۱-۱۴۰۲ در دبیرخانه شورای عالی
سلامت و امنیت غذایی و تصویب آن در هفدهمین جلسه شورایعالی سلامت و امنیت غذایی خبر
داد.

به گزارش کیاپرس از وبدا، دکتر زهرا عبداللهی در نشست مجازی در خصوص روند امنیت غذا
و تغذیه در جهان و ایران که با حضور روسا و کارشناسان دبیرخانه های سلامت و امنیت غذایی
دانشگاه ها و دانشکده های علوم پزشکی سراسر کشور و مسئولین دبیرخانه های سلامت دستگاه
های اجرایی و سازمان ها برگزار شد، به بررسی چالش ها و راهکارهای امنیت غذا و تغذیه
در ایران و جهان پرداخت.

وی با اشاره به روند رو به افزایش ناامنی غذایی در کشورهای جهان به دلیل تنش های سیاسی
و شوک های اقتصادی ناشی از آنها به بیان تبعات اقتصادی همه گیری ها از جمله کووید۱۹،
از جمله دست دادن شغل و کاهش درآمد افراد به خصوص در جوامع کم درآمد، اختلال در زنجیره
تامین غذا، نوسانات قیمت غذا در کشورهای کم درآمد و افزایش قیمت غذا در جهان پرداخت.

عبدالهی همچنین با اشاره به برخی بحرانها از جمله خشکسالی، کاهش بارندگی، سیل و طوفان،
تحریم ها و کاهش واردات در کشورهایی که وابسته به واردات غذا، انرژی و نهاده های کشاورزی
هستند، کاهش دسترسی به غذا به دلیل افزایش قیمت و کاهش کمک های غذایی بشردوستانه، ضایعات
و تلفات غذا در جهان، خاطرنشان کرد: براساس گزارشات فائو و سازمان جهانی بهداشت اگر
کشورها به موقع مداخلات و برنامه هایی را برای ارتقای امنیت غذایی اجرا نکنند، روند
سوء تغذیه و گرسنگی در جهان افزایشی خواهد بود.

رییس گروه هماهنگی سیاست های امنیت غذا و تغذیه دبیرخانه شورایعالی سلامت و امنیت غذایی،
گفت: در جمهوری اسلامی ایران، مقام معظم رهبری بر امنیت غذایی و بهره مندی همه اقشار
جامعه از سبد غذایی کافی و مغذی و سالم و تامین تغذیه سالم به عنوان یک موضوع کلیدی
و اولویت دار تاکید کرده اند و رییس جمهور در شانزدهمین جلسه شورایعالی سلامت و امنیت
غذایی تدوین سند ملی و جامع امنیت غذا و تغذیه با مشارکت همه دستگاه های اجرایی ذی 
نقش را در دستور کار شورای عالی قرار داد.

رییس گروه هماهنگی سیاست های امنیت غذا و تغذیه دبیرخانه شورایعالی سلامت و امنیت غذایی
افزود: در این سند ملی ۱۰ ساله، راهبردها و اقدامات و برنامه هایی که در حیطه های مختلف
امنیت غذا و تغذیه از جمله تولید و تامین غذا، دسترسی فیزیکی و اقتصادی آحاد جامعه 
به غذا، تامین نیازهای تغذیه ای و حفظ و ارتقای سلامت تغذیه ای مردم به خصوص مادران
باردار و شیرده، کودکان و نوجوانان و سالمندان که آسیب پذیری بیشتری نسبت به کمبود 
های تغذیه ای و سوء تغذیه دارند و همچنین سلامت و ایمنی غذا و وظایفی که هر یک از دستگاه
های اجرایی برعهده دارند، با همکاری کارشناسان و خبرگان امنیت غذایی در دستگاه های 
ذی ربط و مراکز علمی و تحقیقاتی کشور تدوین شده است و دبیرخانه شورای عالی سلامت و 
امنیت غذایی بر اساس وظایف قانونی خود پایش و رصد استقرار سند ملی را از طریق کارگروه
تخصصی امنیت غذا و تغذیه و کمیته های فنی مربوطه بر عهده دارد.