# سامانه هشدار سریع مواد غذایی و آشامیدنی ایران راه اندازی شد

- پیوند: https://kiapress.ir/%d8%b3%d8%a7%d9%85%d8%a7%d9%86%d9%87-%d9%87%d8%b4%d8%af%d8%a7%d8%b1-%d8%b3%d8%b1%db%8c%d8%b9-%d9%85%d9%88%d8%a7%d8%af-%d8%ba%d8%b0%d8%a7%db%8c%db%8c-%d9%88-%d8%a2%d8%b4%d8%a7%d9%85%db%8c%d8%af%d9%86/
- منتشرشده: 2025-02-18T14:51:46+03:30
- نویسنده: کریم جبارپور

کیاپرس/مدیرکل امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو از راه‌اندازی 
سامانه هشدار سریع مواد غذایی و آشامیدنی ایران (IRASFF) خبر داد. این سامانه با هدف
پایش هوشمند ایمنی مواد غذایی و نوشیدنی‌ها، الگوبرداری از سیستم‌های پیشرفته جهانی
و به‌کارگیری فناوری‌های نوین در کشور طراحی و اجرا شده است.

به گزارش کیاپرس از ایفدانا، دکتر عبدالعظیم بهفر اعلام کرد: «با توجه به اهمیت ایمنی
مواد غذایی و آشامیدنی و لزوم بهره‌گیری از فناوری‌های نوین در این حوزه، سامانه هشدار
سریع ایران مواد غذایی و آشامیدنی (IRASFF) طراحی و راه‌اندازی شده است.»

وی افزود: «این سیستم با الگوبرداری از فناوری‌های پیشرفته‌ای همچون سیستم هشدار سریع
اتحادیه اروپا و سایر سامانه‌های پیشرو جهانی، تدوین و اجرا شده و به عنوان ابزاری 
نوین برای پایش و مدیریت هوشمندانه ایمنی غذا در کشور به کار گرفته خواهد شد.»

دکتر بهفر با اشاره به کاربردهای این سامانه تصریح کرد: «IRASFF به‌زودی در سیستم یکپارچه
خدمات سازمان غذا و دارو در دسترس قرار خواهد گرفت و متخصصان، مدیران حوزه غذا، دانشمندان
و حتی عموم مردم می‌توانند از آن بهره‌برداری کنند.»

وی در پایان تأکید کرد: «این سامانه گامی مهم در راستای حفظ سلامت جامعه و افزایش نظارت
هوشمند بر زنجیره تأمین مواد غذایی در کشور محسوب می‌شود و می‌تواند در مدیریت سریع
بحران‌های احتمالی در حوزه ایمنی غذا نقش مؤثری ایفا کند.»