رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال: حلال از یک بحث فقهی به یک بازار ۷ تریلیون دلاری تبدیل شده است

کیاپرس/رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو، در سخنانی تأکید کرد که مفهوم «حلال» امروزه از یک موضوع صرفاً دینی و فقهی فراتر رفته و به حوزه‌ های اقتصادی، فرهنگی، اجتماعی و سلامت ورود کرده است.

به گزارش خبرنگار کیاپرس، حسین رستگار روز دوشنبه در مراسم افتتاحیه همایش بین المللی حلال و سلامت با اشاره به ابعاد گسترده این بازار، گفت: «امروزه چرخش مالی بازار حلال به بیش از ۷ تریلیون دلار رسیده که کشورهای مختلف را برای دستیابی به جایگاه‌های بنیادین در این حوزه به تکاپو انداخته است.»

رستگار با اشاره به گسترش دامنه محصولات حلال، افزود: «حوزه حلال از غذا فراتر رفته و اکنون شامل دارو، فرآورده‌های جنین‌درمانی، سل‌درمانی، بافت‌های بیولوژیکال، پیوند بافت و حتی محصولات مرتبط با ناباروری مانند اسپرم و تخمک می‌شود.»

وی ادامه داد: «همچنین در حوزه آرایش، بهداشتی و تجهیزات پزشکی مانند دریچه قلبی، نخ بخیه و پودرهای استخوانی، نیاز به بازنگری و فعالیت گسترده در حوزه حلال وجود دارد.»

وی با انتقاد از پراکندگی اقدامات در کشور، از ضرورت ایجاد «هم‌افزایی» میان چهار رکن اصلی حوزه حلال سخن گفت که عبارتند از: حوزه (فقه)، صنعت (تولیدکنندگان)، دانشگاه (تحقیق و آموزش) و حاکمیت (وزارتخانه‌ها).

رستگار خاطرنشان کرد: «با وجود ظرفیت‌های گسترده ایران، سهم ما از این بازار جهانی بسیار پایین است و این جایگاه شایسته جمهوری اسلامی نیست.»

رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال در پایان، از برنامه‌های آتی سازمان خبر داد و اعلام کرد: «هدف ما از این همایش، ایجاد یک شبکه واحد تحت عنوان “شبکه ملی حلال” است تا بتوانیم با هماهنگی میان صنعت، دانشگاه و حاکمیت، از حالت جزیره‌ای خارج شده و به سمت توسعه اقتصادی و سلامت حرکت کنیم.