# خوردن آش‌رشته و کله‌پاچه برای افطار توصیه نمی‌شود

- پیوند: https://kiapress.ir/%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%af%d9%86-%d8%a2%d8%b4%d8%b1%d8%b4%d8%aa%d9%87-%d9%88-%da%a9%d9%84%d9%87%d9%be%d8%a7%da%86%d9%87-%d8%a8%d8%b1%d8%a7%db%8c-%d8%a7%d9%81%d8%b7%d8%a7%d8%b1-%d8%aa/
- منتشرشده: 2018-05-20T10:58:45+03:30
- نویسنده: kiapressadmintest

کیا پرس :خوردن آش‌رشته و کله‌پاچه برای افطار توصیه نمی‌شود

 

![استانها//افطاری](https://cdn.isna.ir/d/2016/06/13/3/57302897.jpg?ts=1498045331768"
خوردن آش‌رشته و کله‌پاچه برای افطار توصیه نمی‌شود")

یک متخصص تغذیه گفت: مصرف برخی از غذاها به هنگام افطار مثل آش رشته، زولبیا و بامیه
و کله‌وپاچه مناسب نیست.

مریم نصیری در گفت وگو با خبرنگار ایسنا اظهار کرد: با توجه به این‌ که در ماه رمضان
سه الگوی وعده‌های غذایی، تغذیه‌ای و خواب روزه‌دارن تغییر می‌کند، این افراد باید 
توصیه‌های پزشکی و تغذیه‌ای در این زمینه را رعایت کنند.

وی ادامه داد: روزه داران باید از خوردن تنقلات فراوان، انواع دسرها و شیرینی ‎ های
دارای شکر زیاد در وعده افطار و سحر پرهیز کنند.

وی با اشاره به غذاهایی که خوردن آنها در ماه رمضان توصیه می‌شود، توضیح داد: با توجه
به ملین بودن خورش آلو و خورشت سبزی، خوردن این غذاها در ماه رمضان برای پیشگیری از
یبوست توصیه می‌شود.

وی افزود: سالاد بدون پیاز، مکمل خوبی برای وعده‌های غذایی در ماه رمضان است و به همین
دلیل مصرف سالاد در وعده‌های افطار و سحر توصیه می‌شود.

این متخصص تغذیه ابراز کرد: به روزه‌داران توصیه می‌شود در افطار غذاهایی سبک مانند
نان و پنیر، شیر و خرما و سوپ سبک و پس از آن در شب نیز شام سبک مصرف کنند.

نصیری توضیح داد: مصرف برخی از غذاها به هنگام افطار مثل آش رشته، زولبیا و بامیه و
کله‌وپاچه مناسب نیست و به جای آن بهتر است از شیرینی‌های طبیعی مثل عسل‌،‌ کشمش، مویز
و خرما استفاده شود.

وی در ادامه با اشاره به راهکارهای رفع کمبود آب بدن در ماه رمضان اظهار کرد: باید 
تلاش شود پس از افطار به ‌تدریج آب از دست رفته بدن در طول روز جبران شود . باید یک
بخش از این آب در قالب شربت‌ها و نوشیدنی‌ها و بخش دیگر به صورت آب خالص جبران شود 
و این مصرف باید به صورت تدریجی باشد.

وی خاطر نشان کرد: استفاده از غذاهای تند و پر ادویه، سرخ‌کرده، غذاهای آماده و بسته‌بندی
شده، فست‌فود، یخ، چای پر رنگ، سالاد الویه،‌ قارچ، غذاهای خمیری مثل ماکارونی،‌ قهوه
و کاکائو و انواع نوشابه‌ها توصیه نمی‌شود و به جای آن بهتر است آبمیوه‌های طبیعی مصرف
شده و خوردن میوه نیز با یک تا دو ساعت فاصله از غذا مصرف شود.

وی تصریح کرد: مسئله دیگری که در ماه مبارک رمضان برای بیشتر روزه ‎ داران اتفاق می‌افتد
تغییر الگوی خواب است که موجب خستگی و کسالت آنان در طول روز می‌شود بنابراین روزه‌داران
باید دقت کنند در طول شبانه‌روز خواب کافی و مناسب داشته باشند.