# خرید ماهی از دستفروشان ممنوع

- پیوند: https://kiapress.ir/%d8%ae%d8%b1%db%8c%d8%af-%d9%85%d8%a7%d9%87%db%8c-%d8%a7%d8%b2-%d8%af%d8%b3%d8%aa%d9%81%d8%b1%d9%88%d8%b4%d8%a7%d9%86-%d9%85%d9%85%d9%86%d9%88%d8%b9/
- منتشرشده: 2018-08-13T10:35:57+03:30
- نویسنده: kiapressadmintest

![خرید ماهی از دستفروشان ممنوع](http://www.salamatnews.com/thumb/200/200/uploads/
image_13970521426505.jpg "خرید ماهی از دستفروشان ممنوع")

کیا پرس :رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره‌کل دامپزشکی استان زنجان
گفت: شهروندان از دست‌فروشان ماهی خرید نکنند؛ چرا که احتمال مسمومیت و آلودگی برای
مصرف‌کننده وجود دارد .

به گزارش کیا پرس به نقل از ایسنا،علی اشرفی ، اظهار کرد: با توجه به گرمی هوا، در 
صورت رعایت نکردن شرایط نگهداری و عرضه غیربهداشتی، ماهی و سایر فرآورده‌های خام دامی
در زمان بسیار کوتاهی فاسد می‌شود و احتمال مسمومیت و آلودگی برای مصرف‌کننده وجود 
دارد.

این مسئول ادامه داد: شهروندان برای حفظ سلامت خود و خانواده از خرید فرآورده‌های خام
دامی از دست‌فروشان که اقدام به عرضه غیرمجاز این فرآورده‌ها می‌کنند، به جد خودداری
کنند.

وی تصریح کرد: همچنین شهروندان هنگام خرید از مراکز معتبر عرضه و توزیع فرآورده‌های
خام دامی حتما به مهر دامپزشکی و برچسبی که دارای تاریخ انقضا، تاریخ تولید، کد پروانه
بهداشتی، محل تولید و شرایط نگهداری باشد دقت کنند.

اشرفی تاکید کرد: خرید مواد غذایی از دست‌فروشان کار درستی نیست و شهروندان باید اقلام
خوراکی را فقط از مراکز مجاز و شناسنامه‌دار بخرند. حتی خرید ماهی از مغازه‌هایی که
ماهی را به‌صورت کامل به فروش می‌رسانند خیلی بهتر از دست‌فروش است، چون حداقل در صورت
بروز مشکل می‌توانند شکایت کرده و عرضه‌کننده را بازخواست کنند.

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره‌کل دامپزشکی استان زنجان، یادآور
شد: دست‌فروشان نمی‌توانند امکانات مورد نیاز برای حمل و نقل و نگه‌داری ماهی‌های منجمد
را فراهم کنند، از این‌رو احتمال فساد ماهی به شدت افرایش می‌یابد و این موضوع می‌تواند
سلامت شهروندان را به مخاطره بیاندازد. علاوه بر این، گاهی ماهی برای این‌که به فروش
برسد چند روز در بازار و معابر عمومی گردانده می‌شود و از آن‌جایی که مدت زمان کمی 
از تاریخ انقضای ماهی‌های مذکور باقی مانده است، احتمال این‌که ماهی فاسد به دست مشتری
برسد، بسیار بالا است.